遠州灘沖の深海の怪魚アコウを食べよう
2016/06/23
遠州灘の沖の深海に長い長い糸と仕掛けを降ろして釣る深海の怪魚がアコウ、深海から釣りあげるまでの
水圧の変化で目玉が飛び出してものすごい形相になっているから、見た人は真っ赤で抱くほとの大きさともの
すごさに驚くのがアコウです。
深海釣りや専門漁でしか手に入らないアコウは誰もが食べてみたいと願う魚、市場に入荷することも珍しい
この魚が今日はビアンカンに登場しました。
抱くほどの大きさ、この魚を一匹入るような鍋はプロでも持っていないことでしょう。
プロの方も、大きなアコウを料理してみようというお客様にいかがでしょうか。
2980円で刺身に焼きに煮付けにおいしいアコウ、手に入れてください。