本日、『社長特製!!大梅のはちみつ漬け』の実演製作がデリキッチンで行われました。ぷっくりしていて可愛い大梅ですね♪今回は「豊岡梅園さん」の大梅3Lを使用しました。社長自ら一つ一つヘタを取っていきます。
こうしてキレイになった大梅を殺菌した瓶に詰めます。
はちみつを入れて、約1ヵ月かけて梅エキスを抽出します。1本1800円(本体価格)6月19日(木)から販売予定です。梅の変化していく様子も楽しみです♪by ぶらうんママ