じゃがいも 収穫
2008/07/02
2007.7.2
梅雨の合間にじゃがいもを収穫。
じゃがいもの地表部分はほとんど枯れていたので早く掘りたかったけど
雨が続いて畑に入れない日が続いた。
思ったより立派にできていてうれしい♪
大きさは大小さまざま、一株平均10個以上は収穫できた。
小さいものはタワシでゴシゴシ洗って、丸ごと揚げたものを塩で食べる。
これが子供にも人気で、揚げたては抜群においしい!ホクホク!
大きいものは紙袋の大きいのに土つきのまま貯蔵し
好きなときに出してつかえるようにした。
今年は北海道産のジャガイモを種したが
来年は三方原馬鈴薯の種を用意してつくりたい。
(デジカメを忘れて携帯で撮ったので画像が・・・)