にんにくの試し掘り!
2009/05/12
2009.5.11
にんにくの試し掘りをしました!
こんな感じで結構大きなにんにくに成長しています。
皮をむくと真っ白なにんにくになります。
とってもキレイ!
家に持ち帰り皮をむくと8片ありました。
こんな感じでです。強烈な臭い!
これを電子レンジで約2分チンします。
かなり水分を含んでいました。
さらに油でこんがりキツネ色に揚げてアジシオを軽くふって出来上がり!
ホクホクおいしいパワー満点の「揚げ新ニンニク」です。
居酒屋さんでいかがですか?
古ニンニクとは全然違いますよ!