そろそろ収穫
2014/06/19
豊岡圃場では、ハウス栽培の夏野菜たちが、今か今かと収穫待ちです。
試し採りの野菜たちをご覧ください。
ミニトマトは下の方から色づいてきています。
お試し収穫分は本当に甘くて、程よい酸味が絶妙でした！
ナスとキュウリ。
まだまだ不揃いだけど、綺麗な形で食味もきわめて良好な2種類のナス。
生育不良で数と形が期待できないけど、味が濃くて甘みもあり、瑞々しい食味のキュウリ。
この他、若干生育不良気味のエダマメは、葉が黄化してきたものを試しに試食したところ、
味が濃くてすごく美味しかったです。見た目さえ気にしなければ、かなりお得です。
自然菜園もいろんな野菜が順調に育っていますが、収穫はしばらく先になりそうです。
ちなみに、こちらは出荷（？）することになるかはわかりませんが、、、、、
カブトムシたちもすくすく育ち、順調に蛹化しています。
この時期になると、さすがに掘って中身を確認するのは気が引けるので、
表面に近い部分だけでの判断ですが、雌が多いようです。
作業場の移転もようやく一段落し、これから環境整備と堆肥づくりにも手を伸ばしていきます。
まずは、草刈と収穫が最優先ですね。
By ナガタ
