浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

今週末は２泊３日で 青年部＠全国大会で富山に行ってました。 富山は大寒波で白銀の世界！！

雪の積もらない浜松の人間としては
気持ちは“うきうき”しましたが経済のことを考えるとちょっと心配。。。

農業においては、雪で畑には入れない日が
数か月！？はあるんでしょうね。

一年中作物が育つ環境にある浜松！

この地で農業が出来ることに
ありがたさを感じて帰ってきたところです（＾＾）

＜ｐｓ＞
銀世界に浮かれて積もっている雪に２回ほど「ダイブ！」をしましたが
“雪の下には何があるかわからないからやめた方がいいよ・・・”
と地元の人に注意されました。

確かに尖った柵なんかあったら・・・
何もなくてよかったー（汗）

先日２月１３日（月）に、実行委員を務めます 「６次化フォーラムinはままつ」が開催されました。

基調講演は
『６次産業による商品開発と情報発信による誘客促進』　　
道の駅萩しーまーと　駅長：なかさわさかな　様　
http://seamart.axis.or.jp/

講演の中で印象に残ったのは

　“近き者喜び、遠き者来る”（論語）

利用客のターゲットを、観光客ではなく
まずは地元の住民から始め、結果、観光客も来るようになったそうです。

　“餅屋は餅屋”

漁師は漁をするので精いっぱい。
だから加工までやるのは苦であり
生産者、加工業者、販売者、行政・・・
それぞれがプロとしてしっかりと役割を果たす。

さかなさんはリクルート出身の
販売のプロということでした（＾＾；
マーケティングのことも勉強になりました。

流石ですネ。

先週末に磐田市のワークピア磐田で開催されました
「中山間地などで新たなサービス産業の育成を考えるフォーラム」に
参加してきました。※概要は下記参照

「コミュニティービジネス」について
素晴らしい考え方を学ぶことができました。

コミュニティービジネスの定義としては
「市民により地域の課題を解決する事業活動」

考え方としては
　１．自分のやりたいことは何か？出来る事とは何か？
　　　　　　　　+
　２．地域に必要なこととは何か？地域ニーズは何か？
　　　　　　　　+
　３．事業として採算が合うかどうか？
　　　　　　　　+
　４．足りない部分をどのように補うか？（スキルやお金等）
　　　　　　　　↓
　　×「儲けたいからやる」
　　○「必要なことをやったら儲かった」

このような考え方で
「市民」「行政」「大学」「企業」「金融」「ＮＰＯ」が
連携して事業を組み立ていくそうです。

まずは「天竜（北遠）」の地域課題とは？
地域を知ることから始めたいと思います。

　①天竜の地域課題とは？
　②天竜の地域資源とは？

私は生鮮市場石原やとして
天竜の地には１０年間お世話になっています。
農業を通じて「天竜（北遠）」のために何ができるのか！

若輩ながら使命感を感じております。。。

最近セミナーネタが多いですね（＾＾；

【セミナー概要】

◆基調講演
～地域の資源を活用した新たなビジネス創出～
広域関東圏コミュニティービジネス推進協議会　幹事　柳田公市　氏

◆事例報告
・ＮＰＯ法人夢未来くんま　副理事長　金田美和子　氏
・有限会社三和畜産　代表取締役　鈴木芳雄　氏
・静岡県中小企業団体中央会　指導部長代理　村松晴義　氏

◆パネルディスカッション

　　　

先日、参加してきた研修会です。

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　　　　静岡県商工会議所青年部連合会
平成２３年度第３回若手後継者等育成事業研修会
　　　　　　　　　【テーマ】
　　　　「職場をイキイキさせる仕事術」
　～日本一のマグロ漁船で学んだ極意～
ネクストスタンダード　代表取締役　斎藤正明　氏
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本職場である無茶を言う上司の居る「研究室」と、その上司の理不尽な命令で乗った「マグロ漁船」の環境とそこで働く人間関係を事例として比較して、当たり前のことなんだけど忘れがちな大事なことをわかりやすくお話しいただきました。

「正しい事を言うことよりも大事なこと」
「船長が船員をやる気にさせる方法」
「最高の報酬はお金ではない」

などなど・・・

服装はスーツではなく雨合羽とヘルメット姿で、会場狭しと歩きまわりながら話すというユニークなスタイルで、２時間の研修でしたがあっという間でしたね。

大変勉強になりました。（感謝）

先日、県が主催する「アグリビジネス実践スクール」を修了しました。（概要は下記参照）

講座は全８回、Ｆbizの小出宗昭氏や強力なアドバイザーの指導の下、アクションプランを作成しスクール中に具体的な成果を出していくという、かなり実践的な内容でした。

当初は「スーパーが自社農園で収穫した野菜をどのよう売っていくか？」という課題に対して「ブランディング」を進めようかと思っていましたが、いつの間にか・・・

「世界でたった一つのスーパーマーケットを目指す第一歩！」

と題した、経営の方向性や差別化の方法、第一歩としての具体的な農業の展開方法等を示したプランになりました（＾＾；

スクール中には、春からの農業の本格的な事業化に向けて、2つの圃場を確保したり、大卒の新規就農者の内定したりと着々と準備が進んでいます。

夢は大きく！実践は足元から一歩一歩！

今回のスクールは、素晴らしい内容で大変刺激にもなったので
次年度も参加しようと思っています（＾＾）

【参考】

アグリビジネス実践スクール概要】ＨＰより

ビジネスプラン（経営改革計画等）を着実に実現するためには、ブラッシュアップ(プランの磨き上げ)をはじめ、マーケティングや商品開発、財務体質の強化などを段階的に、効果的に進めていくことが重要です。
アグリビジネス実践スクールでは、数多くの支援実績を持つビジネスプロデューサーやトップクラスの生産者等が講師を務め、充実した講座内容と個別指導により新たな事業展開を強力に支援します。