浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

成長過程の５ｃｍくらいの白ねぎが倒れています。

犯人はネキリムシ類のカブラヤガみたいです。
隣の農家さんは、「ネキリトン」と呼んでいます。
倒れたねぎ付近を、少し掘ったら出てきました。

ほとんど見かけることはありませんが、
有機無農薬野菜作りなので、いるのでしょう。

白ネギの芽と一緒に野草の芽もいっぱい出ているので
一日（特に一雨）ごとに畝が緑になっていきます（＾＾；
という訳で、昨日、雨が降る前に野草減らしです。

畝の片側の「めをあける」
削ったところに、ついでに肥料をやります。

反対側の土を寄せて肥料を埋めます。

こんな感じに出来上がりました。

次は、白ネギの芽の近くの野草です。
白ネギの芽がもう少し大きくなってから手で抜きます。

えん麦の発芽！

えん麦の発芽と共に、野草も発芽しますので
畝間をクワでけすり（削り）ました。背筋がバキバキです（＾＾；

白ネギの発芽！

こちらはまだそのまま。
今日明日の雨の後、えん麦と同様、畝間をけする予定です。

しばらく背筋バキバキが続きそうです。。。

今週末、金曜日から少し雨が降りそうということで・・・
白ネギの種まきをしました。

今年の白ネギはコレ！
「龍翔」根が強いのが特徴です。
チカダ種苗園さんに相談して決めました。

年末の需要期に出荷ピークを持っていきたいので
４月上旬に播種して定植後に夏を迎えるようになります。

最近のゲリラ豪雨＆急な高温になる気候にも
耐えられるような根が強い品種だそうです。

缶を開けるとこんな感じ！
何粒入ってるの！？

2dl缶でなんと11,150円！！
いったいいくらになるかお楽しみ♪

まずはサラダで耕運！（自動的に畝立て）
前回の耕運で鋤きこんだ雑草がほとんど枯れていました。
しばらく雨がないので土がサラサラです。

その後、「種まきごんべえ」で播種！
コロコロ～♪（楽ちんですね）

じゃじゃーん！
１７畝（１７Ｍ）完成！

予定だと、定植で倍の畝になるから３４畝の白ネギが収穫出来る。
これはもう素人とは言えない（笑）

元気な芽が出ることを祈りつつ♪

2009.5.21
白ネギの苗の草とりをしました。

順調に生育中（＾＾）
大きくなるまでに何回草とりをするのだろう？
梅雨にはいる前にキレイにしておこう！

2009.5.1
白ネギの苗の様子です。
まとまった雨の後、土の表面が固まって
野草の芽が出始めました。
白ネギの苗は小さい頃はとても弱く
野草の方が成長が早いので負けてしまいます。
こまめな草とりが大切です。

畝と畝の間は耕耘機で軽く耕すことで草取りになります。
こんな感じで白ネギの苗の近辺は、
中耕ガマで丁寧に草をけすっていき、
片側に少し溝を掘って有機肥料を入れておきます。

2009.4.17
４月５日に播いた白ネギの種が無事に発芽！
かわいいですね（＾＾）

よく見ると二つ折りの状態です。
ここから「よいしょ！」と背筋を伸ばすように起き上がります。

年末の収穫なので長い付き合いになります。

2009.4.8
白ネギの最終回の収穫をした。
葱坊主が出始めているのも混じっていたのでもうギリギリ。
土の中はこんな感じ。

我が家では、鍋はもちろん、焼き鳥が子供達に人気です。

お店でも好評でうれしいです。
お買い求めいただいたお客様、ありがとうございました。

また今年の１２月から収穫がはじまりますのでよろしくお願いします！お楽しみに♪

2009.4.5
白ネギ（年内収穫用）の種を播いた。
白ネギは２年連続作っているが、苗をもらっていた。
今年は種から挑戦してみる。

夏扇パワー　15ｄｌ　５２５円

ホンダのサラダで耕耘した後で、クワで１条の溝をつくって種を播く。

種まきごんべいのローラーを使って鎮圧して出来上がり。

畑の畝の長さが17ｍで、苗を１条作ると、植替えで２条分になる予定。
これから梅雨から夏へと、長い間野草との競争になる。

2009.1.15
２回目の白ネギの収穫をした。
新鮮な野菜のおいしさを知ってもらいので
店で売る野菜は「朝どり」にこだわってます。
もちろん有機無農薬農業でとれた野菜！

最近の朝は・・・寒い。。。
周りを見渡しても収穫している農家はいない（笑）
６時半からブルブル震えながらはじめて
８時くらいにやっと陽に当たることができる。
（東側にハウスがあるため朝は影になっているから）
お天道さまのありがたさを感じる瞬間！
野菜と一体となり野菜と同じ（たぶん）気持ちになります。

畑でキレイにしてから車にのせ店へ向い
店に着いたら束ねて、開店前には並ぶ。

その様子はお店のブログでどうぞ！
http://ishiharaya21.hamazo.tv/