９月１１日
大根の１陣の播種をしました。
今回播種する品種は「与作大根」という品種で種はこんな種です。
まずは畝にローラーがけです。
次は播種です。
ゴンベで播種していきます。
１畝に２条播種しました。
さらにゴンベのローラー部分を使い播種したところを鎮圧していきます。
この作業をするとしないではこんなにも差があります。
なかなか体勢が辛い面もあり大変でしたが何とか終わりました。
土の状態もかなりいいのでしっかり発芽してくれることに期待したいです。
ｂｙ竹田
９月１０日
大根播種予定の露地の畝立てをしました。
耕耘してある露地に割肥用の溝を掘ります。
割肥に使う肥料は鶏ふんと米ぬかです。
肥料を入れて土となじませるために管理機で耕耘します。
次は溝を埋め戻します。
最後に通路となる溝を掘って畝の完了です。
この畝を２畝つくります。
石塚さんも頑張ってくれています。
こんな感じで畝立てができました。
次は播種です。
ｂｙ竹田
３月１３日
大根の収穫を終了しました。
最終の収穫物はいつもの５倍くらいの量で約１２０本くらいを出荷しました。
しかしまだまだ畑にはたくさん残っています。
しかし最近の暖かさが原因でトウがたち、花が咲いてきているものがあるので商品価値がなくなってしまいました(^_^;)
今回の栽培を振り返り、反省をして、次にはより良いものを栽培していけるようにしていきたいです。
ｂｙ竹田
2月28日
大根の初出荷の1月5日から約2カ月。
順調に出荷しています。
もうすぐ、出荷数が1000本の大台にのります。
煮物に漬物に、サラダに切り干しにと
いろんな料理にできて、今が旬で、大変、おいしいですよ。
まだまだ、収穫、出荷は続きます。
by石塚
１月５日
大根の収穫、出荷をしました。
播種から９８日（約３か月）です。
こんなにたくさん収穫しました。
丸々太っていい大根です。
抜いてみるとこんな大根もあります(^_^;)
今日は石原やの初売りということで、たくさん並べておきました。
たくさんの人たちに食べていただきたいです。
ｂｙ竹田
12月27日
大根の試し掘りをしまた。
長さは約40㎝、胴回りが２３㎝
チーフに「合格」をいただきました。
土付き、葉っぱ付きで出荷はＯＫです。
さっそく、料理して、頂きました。
葉っぱと油揚げをごま油で炒めてみました。
美味しいです。
大根の炒め煮です。
生姜と豚バラ肉とネギで料理しました。
大根がやわらかくて、とろとろで美味しい！
早く、出荷して、みなさんに、食べて頂きたいです。
by石塚
１０月２４日と２５日にかけて大根の間引きをしました。
発芽から約２週間ですが成長が早くだいぶ込み合っていました。
この大根たちを間引き、除草がてら土寄せしていきました。
かなりたくさんあったので大変でした。
ｂｙ竹田
１０月１３日
先日、１０月６日に播種をした大根の芽が出そろってきました。
元気に育ち、立派な大根になることを願って管理していきたいです。
ｂｙ竹田
大根の栽培
１．品種 千都
２．面積 １９ｍ×１。４ｍ ＝ 1畝 ＝ ２６．６ ㎡
３．栽培 １）施肥
割肥 バイオノ有機（有機質１００％）＋ 菜種油かす
＝ Ｎ（チッソ合計）＝ ２０ｋｇ
追肥 バイオノ有機（有機質１００％）
＝Ｎ（チッソ合計）＝７ｋｇ
Ｎ（チッソ合計）＝２７ｋｇ
２）畝づくり
畝長 １９ｍ × 畝幅 １。４ｍ
３）作業・収穫など
９月１３日 ２条まき 株間２２cm 条間５０cm
９月２４日 発芽してない箇所に播種
１１月１２日より出荷～１２月上旬までが収穫のメイン
１２月１９日おわり
４）病害虫防除
とうがらし焼酎づけを水でうすめた液、えひめＡＩを水でうすめ液
→ 葉面散布
４．調査 １００本 収穫
５．考察 ・９月２１日の台風、猛暑もあったが、目標の１３０本に近づけた。
・種を蒔き直したりしたため、収穫時期にバラつきができてしまった。
・えん麦のマルチは、雑草対策、土の乾燥を防ぐのに有効であった。
・病害虫防除に、２種類使用したが、結果はどれも同じく、効いたのか？不明。
青虫を、見つけ次第に処分した。
・品種の千都本来の形になった大根は、２割くらいであった。
住所：静岡県浜松市中央区相生町7-32
TEL：053-468-5113
営業時間：10：00～20：00
Copyright(c) 2019 Bi・an・Can All rights reserved
