浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

蕗の薹　2022！

　令和4年が始まり、あっという間に2月も終わろうとしている。

コロナの終息はまだ先だろう。3回目の「ワクチン接種券」も

まだ届かず、不安な日々は続く。

　しかし自然は、そんな事とは関係なく、春の兆しが

我が家の庭に訪れた。

 落ち葉をかきわけて、蕗の薹が顔を出したのだ。

 日差しを浴びた淡い緑色を見つけると、ほっとやすらぎを感じる。

 昨年に比べて、少し寒いのか梅の花は、チラホラしか咲いていない。

椿は蕾もまだ硬く、全く咲いていない。

 昨年末に亡くなった父が、3年前に介護施設に入って以来、

庭を手入れする人がいなくなり、庭は草ぼうぼうの荒れ放題。

知らない人が見れば、今あちこちで問題の「空き家」かと思うだろう。

 一昨年の夏には、椿の木に、大きな蜂の巣が見つかり、

冬まで手が出せなかった。

　その反省をふまえて、今年は今から庭の手入れをして、南側の窓から眺めても、

癒される景色にしようと決意した。

　でも、夏になると、蚊が大量発生し、めちゃくちゃ刺される。

しっかり対策して、頑張るしかない。　

                                                                            by石塚

THEゴキブリ展　2022！

　今年も、この季節がやってきた。2月初旬！

竜洋昆虫自然観察公園で始まった「ゴキブリ展　5G」今年で5年目である。

　新たな話題。

新種発表のスタッフ柳沢氏！

優れた展示を表彰する奨励賞を受賞した。

　展示にも工夫がみられ、毎年グレードアップしている。

竜洋に向かう車中、ワクワクしている自分がいて、

決してゴキブリ好きでも、昆虫マニアでもないが、不思議な感情が芽生え始め、

ハマっている気がする！

　入口で「GKB総選挙」の投票用紙をもらって入場！

 過去の1位が展示してあるが、黄緑色だったり、オレンジ色の斑点が

可愛いかったり、やたらと大きかったり、ゴキブリのイメージと

違ったものが、多かった！

やはり、イメージぴったりの「クロゴキブリ」に一票、投票する。

1位になって欲しい。

　「白いゴキブリ」の写真に目がとまった。 

 その正体は、脱皮、羽化直後のゴキブリ。

実物を見てみたい。

 今年も、面白い企画展をありがとう。

                                                                         by石塚

体の中から温める！

 立春を過ぎたというのに、今日は雪がチラチラ舞い、「遠州のからっ風」も

絶好調で、体感温度はハンパない！

　こんな寒さに対抗するには、体の中から温めるのが一番。

体温を維持するエネルギー源である糖質を多く含む、根菜類を使った、

アツアツの煮込み料理が、体をポカポカにする。

レンコンと手羽先を梅とオイスターソースで煮てみた。

　まず、レンコンは1㎝の半月切り、手羽先は醬油をまぶして、

フライパンにごま油を熱し、両面に焦げ目をつける。

 そこに水、梅肉、オイスターソース、酒、砂糖で煮汁を作り投入。

大豆の水煮を加え、おろしニンニクも忘れずに！

 煮立ったらアクを取り、落し蓋をして、20分煮込んだら、完成！

ごま油のいい香りと梅干しの酸味がきいて、手羽先との相性も抜群です。

 もう一つ、朝は温バナナを作る。

 皮に切れ込みをいれ、ラップせずに2分、レンチンすると

表面が黒くなり、中はアツアツ。

 カットして、温めた豆乳グルトであえると、寒い日の朝食にピッタリ。

　まだまだ続く寒い日、コロナに負けないように、暮らそう！

                                                                              by石塚

アートの見方！

 TV番組で取り上げられた、美術教師「末永幸歩」。

フリーランスで学校や会社に出張の授業をしていて、

絵画などのアート作品を観たとき、常識や正解にとらわれず、

「自分の内側にある興味」をもとに「自分だけの答え」を

追求し続ける事が欠かせないと言っている。

 美術館に行って、絵画を観たとき、解説文を読んで

正解を求めようとする事は、心当たりがあり、

作品情報と実物を照らし合わせる「確認作業」になっている。

 じっくり鑑賞するのは、案外難しいものだ。

　美術が好きになったのは、高校時代に出会った、美術の先生だ。

「万年28歳」でデカいアメ車のフォード社のマスタングの白に乗って

登場し、長い髪をなびかせ、颯爽と教室に入ってくる

姿が美しかった。

     卒業アルバムに残っている、職員の集合写真から～。はぎ乃先生。

　同級生の女子にはない、大人の女性の色気を感じ、　　

美術の授業が、毎回楽しみだった。

　動機は多少不純でも、今でも美術が好きなのは、「はぎ乃先生」のおかげだ。

　こんど美術館で絵画の前に立って、どんな感情が芽生えるのか楽しみにしたい。

　また、秋野不矩の「廻廊」が観たい！

                                                                          by石塚

寒い冬の暮らし方！

 大寒を過ぎ、まだまだ寒い日が続く。

北陸や東北の豪雪地帯に比べれば、暮らしやすい浜松だが、

「遠州のからっ風」は肌に刺さって、痛い。

　今している寒さ対策の一つが、「布団乾燥機」。

毎晩、寝る2時間くらい前から、パイプを布団に突っ込んで、スイッチON。

お風呂で温まって布団に入ると、ほんのり暖かく、

いい眠いにつけて、朝までぐっすり眠れる。 

　湿気もとれるので、本当に気持ち良く、目覚めもスッキリ！

 部屋の暖房は、エアコンや石油ファンヒーターの温風が苦手なので、

パネルヒーターを使っている。

温風が出ないので、乾燥しにくいし、埃がまわないのがいい。

 すぐに温まらない短所は、タイマー機能を使えば問題なく、

ON、OFFの設定で、朝もほんのり暖かい台所から一日が始まる。

　約60℃で、直接触っても火傷する事もなく、火事の心配も少ない。

昔懐かしい火鉢に近い感覚がお気に入り！

 もう一つ、手袋は必需品。

朝早い市場は寒い。ポケットに手を突っ込んで、

背中を丸めて、トボトボ歩くのは、カッコ悪い。

　手袋して、颯爽と背筋伸ばして、歩こう！

                                                                         by石塚

梅切らぬバカ！

いつ以来だろうか、久しぶりに映画館で映画を観た。

　予告編をみて、気になっていた「梅切らぬバカ」をシネマイーラで観た。

シニア料金なのは、うれしいがちょっと寂しく複雑な気分だ。

 年老いた母と自閉症の息子の日常を淡々と描いた映画で、

「裸の大将」などで味のある演技をみせてくれる塚地武雅が

自閉症の息子「忠さん」を演じる。

　母親の「珠子」は久しぶりの主演という、加賀まりこが演じる。

 ちょっぴり辛口の占い師で、不倫に悩む女性に

「父親と良い関係を築けなかった女は、落としやすいのよね」

と言った一言が、なんか心に残った。

 地域住民やとなり近所との問題は、だれもが抱える、それぞれの問題に

置き換えて、考えさせられる。

 「えっ、ここで終わるの？」というくらい短い映画で、

何かが解決するわけではなく、現在進行形で終わり

日々は続き共に生きて行くために、本当に大切なことは何か？

ささやか問題提起をしている。

映画館で観るのは、一緒に観ている人達との一体感が、

気持ち良くて、小さな幸せを感じる瞬間だ。

                                                                     by石塚

小松菜の煮びたし！

 1年中出回っている小松菜だが、本来は冬の野菜。

この時期は特に栄養満点で美味しくなる。

調味料と混ぜ合わせ、レンチンすれば、簡単に出来るが、いまいち美味しくない。

　料理研究家の奥薗壽子さんの動画サイトのレシピにたどり着き、

さっそく作ってみた。

 小松菜の根本は、ザックリ切り落としていたが、はがして洗えば、

捨てる所は、ほとんどない。

 茎と葉を切り分け、フライパンにごま油を熱して、茎から炒める。

  　そこにシメジを入れる！

 調味料は、自家製のめんつゆ。

作り方は、だしパックに醬油とみりんを入れて、

甘みにアガベシロップを少し入れるといい味を出してくれる。

　めんつゆと水を2対1に混ぜて投入し、そこに切った油揚げを混ぜ合わせる。

 葉を入れて炒める合わせて蓋をして、1分間。

火を切って、蓋をしたまま、5分間待つ。

 蓋を開けて、かつお節を散らしたら、出来上がり！

　火を通して過ぎないのがコツ。

小松菜のシャキシャキ感が食欲をそそる。

出来立てのアツアツも冷めて美味しい一品が完成！

                                                                         by石塚

新しい年を迎えて！

 2022年、令和4年を迎えた。

　昨年末は、プライベートで、いろんな事があり、忍耐力が試される日々を過ごした。

 しかしながら健康に過ごせたのは、不幸中の幸いだった。

　令和4年は、コロナもじわじわと、増え始めた、

終息には、まだまだの様子！3回目のワクチン接種は、いつになるのか？

 北京オリンピックも政治ボイコットなど、きな臭い話題で、世間を騒がせている。

　「ていねいに暮らす」も200回を通過し、5年目を迎えて

今年も続けて行く決意を持って、頑張りたい。

マイボール、マイシューズで20年以上続けているボウリング！

　昨年から好調を維持出来ていて、アベレージも200を超え、ストレス解消出来て、

ストライクが出た時の快感を楽しんでいる。

 今年は、もう1度300点を出すことを目標に、ボールを新調し、

より一層、足腰を鍛え、安定したフォームで、長く続けられる趣味として、楽しみたい。

 コロナの影響で、マスクを着けて投げるのは、かなりのストレスだ。ハイタッチも禁止！

　心から楽しめる日が必ず訪れる事を願って！

                                                                        by石塚

　2021年を振り返って！

今年も残り1週間となった。

恒例の「今年の漢字」が発表され、「金」...。

オリンピックの年の象徴か？　

　夏には、賛否両論あったが、オリンピック、パラリンピックが開催され、

それなりに、盛り上がったように思う。

　コロナもまだ、終息には、時間がかかりそうで、

オミクロン株という、脅威にさらされている。

 やはり、今年の最大の出来事は、父の死である。

いきなり喪主という初めての大役が回って来たが、

親戚に人達に、助けられ、葬儀会社のスタッフが優しく教えてくれ、

告別式も無事に乗り切った。

喪主をする事で、たくさんの事を学んだ。

　仕事を休んだ数日間は、ビアンカンのスタッフが助けてくれ、

本当に感謝しかない。

　やはり、人はひとりでは、生きていけないものだと、

つくづく実感した、数日間だった。

 岸田文雄氏が新首相に就任し、期待は高まる！

 10万円の特別給付金については、かなり迷走し、

地方自治体も振り回されて、ちょっと心配しているが、

同世代の星として、頑張ってほしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by石塚

車の鍵が壊れた！

　しばらく前から、車のドア開閉が、ボタン操作で、スムーズに行かなくなった。

鍵のボタン電池を交換してみたが、改善されず、遂に全く開かなくなった。

 ドアの鍵穴に鍵を差し込んで開けると、大音量のアラーム音が

響きわたり、急いでエンジンをかけると鳴り止み、危機回避！

　スペアキーを使っても同じ事。

セキュリティー機能は素晴らしいが、それが一旦、壊れると、たちが悪い。

　すぐに販売店の営業に電話すると、「今日、明日は定休日」です。と残酷な宣告！

この状態で2日間はキツイ！

同じメーカーで別会社が、和田の自動車街で営業している事がわかり、

すぐに駆け込んだ！

 調べてもらうと、「鍵の中にある、基板が壊れている。」とのこと。

 新しい鍵を発注すると、3週間かかるところ、基板の在庫があり、

それだけの交換ですんだ。

費用も半額で、約1時間で、問題解決！

ラッキーなのかアンラッキーなのか、とにかく、ほっとひと安心。

便利になるのもいいけど、トラブルもなかなか複雑になる。

                                                                 by石塚