浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

2月26日

ブロッコリーを店に出荷しました。

大根の真ん中に3個、出荷しました。

8月30日に播種して以来、約6ケ月。。。
数は少ないですが、出荷できる大きさの物が、
できました。

小さい物は、惣菜部で調理してもらって、
提供できればと思います。

紫がかったものは、寒さに当たり甘いです。
「鮮度が命」ですので、お早めに！

by石塚

２月２６日

花桃露地１の電柵の設置をしました。

分かりにくいですが、柵の線まで張ることができたのであとは電源をつなぐだけです。

ｂｙ竹田

2月24日

1月に寒さで生長が遅いので、トンネルを一部分
した所。。。

トンネルを外してみた。

予想していたほどの効果はみられず。。。
収穫できるものは、ごくわずかでした。

根が太く、立派なホウレンソウが少しとれました。

さっそく、料理してみました。

ウインナーと一緒に、炒めてみると
茎の部分が、すごく甘くて、ビックリです。
店の惣菜部に持って行って、調理してもらいます。

これで、ホウレンソウは、終了です。
今年の秋には、もっと早く播種して、12月には、
収穫が終われるように、がんばります。

by石塚

2月23日

次の作の準備のためエンバクを刈り倒しました。

ここまで大きくなったエンバクを刈り倒します。

かなりスッキリしました。

しばらく枯らしておきそのあとすき込んでいきます。

ｂｙ竹田

２月２２日

ついにコカブの収穫が終了してしまいました。

こんなにたくさんあったコカブたちが、

今ではこんなに少なくなってしまいました。（雑草と見分けがつかない(^_^;)）

これも買っていだだいたお客様のお陰です（*^_^*）

今日は残っているカブたちを全部収穫してしまい、コカブの今作の栽培を終了します。

また次の栽培も頑張っていきたいと思います。

ｂｙ竹田

今日収穫したカブたちは石原やのお惣菜コーナーにお願いしてお漬物にして頂きます。

２月１８、１９日

約１か月前に発芽した人参の芽が雑草に埋まってきたので救出しないといけません。

除草後はこうなります。

まだ発芽したての芽もあるので影響がないか心配ですが、様子を見ていきたいです。

ｂｙ竹田

２月１４日

花桃露地１のまわりに獣除けの電柵を設置しはじめました。

草抑えのマルチを敷き、等間隔（３ｍ）にポールを立てていきます。

そして風でマルチが飛ぶのを防止するためと、さらなる草抑えのために、畑で拾った石を集めていきます。

まだ一部しかできていないので早く完成させ、ジャガイモの定植に向けて準備を進めていきたいです。

ｂｙ竹田

２月１０日から葉ネギの収穫が始まりました。

完成品はこんな感じです。

播種から時間がかかりましたが、なかなかいいネギに育ってくれました。

まだまだたくさんあるのでどんどん出荷していきたいです。

ｂｙ竹田

２月１７日

白ネギの収穫が終了しました。
12月19日の初出荷から約2カ月かかりました。

最後の一畝の収穫が終了して、ほっと一息です。 みなさんにたくさん買っていただき、感謝です。 朝、土が凍って、大変な事もありましたが、 それもいい経験になり、それを財産に、 次回は、もっといい物が出来るように、チャレンジします。

by石塚

２月６日

ハウス５番のスプリンクラーの設置が終わりました。

手順としては、

先にポリパイプをハウスの骨組みに這わせ、

スプリンクラーを取りつけます。

外の給水栓を壊れていたので直し、

先に取り付けたポリパイプとつなげて完了です。

まだ水はだすことが出来ませんが、どうなるか確かめていきたいです。

ｂｙ竹田