美安簡便り - 浜松市中区相生町のスーパー・Bi・an・can（ビアンカン）

堆肥が届きました

【堆肥】 2012/02/29

本日午後、南区の畑に堆肥が届きました！２トンで１５０００円。完熟しています。

雨上がりの納品だったので
堆肥を運んできたトラックがハマって立ち往生（汗）

その場で堆肥を降ろすしかなかったので
隣の空き地にドサっと積ませていただきました（大汗）

トラックは運転手が営農センターに連絡して
何とかしてもらえたようです。

“一年に何回かハマるだよ～”ｂｙ運転手

申し訳なかったです。。。

＜堆肥の近影＞

明日以降、畑全体に撒きます！
ＫＴＣ学園の生徒さんが
お手伝いしていただけるので大変助かります♪

春に向けて準備！準備！

九条ネギと玉ネギ

【九条ねぎ】 2012/02/26

南区の圃場に行ってきました。
現在生育中の九条ネギと玉ネギを観察。

◆九条ネギ
青い部分が太くなってしっかりしてきました。
草ネギとも違う。分ネギとも違う。白ネギとも違う。
これが九条ネギ・・・
やっぱり自分で育ててみないとわかりませんね（＾＾；

関西系のお好み焼きの「ネギ焼」にはコレ！

◆玉ネギ
こちらも軸がしっかりしてきました。

先日南営農センターに行き堆肥を頼んできました。
来週前半には畑に届く予定です。
そろそろ春の畑の準備ですネ！（＾＾）

花桃の里農園の契約

【北遠　開拓】 2012/02/22

今日は、花桃の里農園の契約の日！地権者のお宅に挨拶に行ってきました。

お宅からの風景です。
今日は風が穏やかでとても静か。
空気もおいしく気持ちが良い！

圃場候補の約３反の土地は
地権者が４名いらっしゃって
市の担当者Ｓさんが足を運んでいただいて
貸していただけるようになりました。感謝です！

３月の農業委員会にかけていただける予定だそうです。

「花桃の里」の奥の橋です。

春になると桜と花桃で素晴らしい絵になる場所ですね。

道中、市の担当者Ｓさんに春に採れる
山の幸をいろいろ教えていただきました。
天竜の地域資源だと思います。

さて、どう活用するか？ですね。

全国大会＠富山（商工会議所青年部）

【研修やセミナー】 2012/02/20

今週末は２泊３日で青年部＠全国大会で富山に行ってました。富山は大寒波で白銀の世界！！

雪の積もらない浜松の人間としては
気持ちは“うきうき”しましたが経済のことを考えるとちょっと心配。。。

農業においては、雪で畑には入れない日が
数か月！？はあるんでしょうね。

一年中作物が育つ環境にある浜松！

この地で農業が出来ることに
ありがたさを感じて帰ってきたところです（＾＾）

＜ｐｓ＞
銀世界に浮かれて積もっている雪に２回ほど「ダイブ！」をしましたが
“雪の下には何があるかわからないからやめた方がいいよ・・・”
と地元の人に注意されました。

確かに尖った柵なんかあったら・・・
何もなくてよかったー（汗）

６次化フォーラムにて

【研修やセミナー】 2012/02/16

先日２月１３日（月）に、実行委員を務めます「６次化フォーラムinはままつ」が開催されました。

基調講演は
『６次産業による商品開発と情報発信による誘客促進』　　
道の駅萩しーまーと　駅長：なかさわさかな　様　
http://seamart.axis.or.jp/

講演の中で印象に残ったのは

　“近き者喜び、遠き者来る”（論語）

利用客のターゲットを、観光客ではなく
まずは地元の住民から始め、結果、観光客も来るようになったそうです。

　“餅屋は餅屋”

漁師は漁をするので精いっぱい。
だから加工までやるのは苦であり
生産者、加工業者、販売者、行政・・・
それぞれがプロとしてしっかりと役割を果たす。

さかなさんはリクルート出身の
販売のプロということでした（＾＾；
マーケティングのことも勉強になりました。

流石ですネ。

農地法第３条！！

【豊岡　圃場の様子】 2012/02/15

豊岡の圃場候補をお借りするにあたり中遠農林事務所と磐田市役所へ相談に行ってきました。

農地のことは農業委員会ということで
磐田市役所の農林水産課が窓口になります。

法人が農業参入するのにいろいろ都合の良い生産法人になるのが定石ですが
石原やは売上比率の関係で生産法人にはなれないので
農地法第３条に沿って農地の賃貸契約を行うこととなりました。

書類作成・・・苦手です（＾＾；

でも一個一個クリアして前進していかないと
ゴールには近づきませんね！

早く畑に入って土をいじりたーーい！！

生鮮市場石原やの「豆まき大会」が！

【マスメディア】 2012/02/14

明日１５日（水）よる７時の「ナニコレ珍百景」に生鮮市場石原やの「豆まき大会」が放映されることになりました！

■取材の様子
http://ishiharanouen.hamazo.tv/d2012-02-06.html

さて編集後にどんな映像になっているか楽しみです♪

ＭＶ珍は取れるかな！？（＾＾；

中山間地などで新たなサービス産業の育成を考えるフォーラム

【研修やセミナー】 2012/02/13

先週末に磐田市のワークピア磐田で開催されました
「中山間地などで新たなサービス産業の育成を考えるフォーラム」に
参加してきました。※概要は下記参照

「コミュニティービジネス」について
素晴らしい考え方を学ぶことができました。

コミュニティービジネスの定義としては
「市民により地域の課題を解決する事業活動」

考え方としては
　１．自分のやりたいことは何か？出来る事とは何か？
　　　　　　　　+
　２．地域に必要なこととは何か？地域ニーズは何か？
　　　　　　　　+
　３．事業として採算が合うかどうか？
　　　　　　　　+
　４．足りない部分をどのように補うか？（スキルやお金等）
　　　　　　　　↓
　　×「儲けたいからやる」
　　○「必要なことをやったら儲かった」

このような考え方で
「市民」「行政」「大学」「企業」「金融」「ＮＰＯ」が
連携して事業を組み立ていくそうです。

まずは「天竜（北遠）」の地域課題とは？
地域を知ることから始めたいと思います。

　①天竜の地域課題とは？
　②天竜の地域資源とは？

私は生鮮市場石原やとして
天竜の地には１０年間お世話になっています。
農業を通じて「天竜（北遠）」のために何ができるのか！

若輩ながら使命感を感じております。。。

最近セミナーネタが多いですね（＾＾；

【セミナー概要】

◆基調講演
～地域の資源を活用した新たなビジネス創出～
広域関東圏コミュニティービジネス推進協議会　幹事　柳田公市　氏

◆事例報告
・ＮＰＯ法人夢未来くんま　副理事長　金田美和子　氏
・有限会社三和畜産　代表取締役　鈴木芳雄　氏
・静岡県中小企業団体中央会　指導部長代理　村松晴義　氏

◆パネルディスカッション