舞阪地魚の仕入!活〆秋マダイと脂のりのりニギス!
【鮮魚】
2017/10/27
いつもありがとうございます!
最近、全然釣りに行けない・・・釣りバカ社長です(^^;
本日、舞阪漁港に地魚を仕入れに行ってきました!!
台風21号と22号の合間の貴重な出漁、チャンスです。
魚網で獲れる新鮮な秋マダイを仕入れました!
身が厚くなってきましたよ!刺身にいいですね!
底曳網で獲れるニギスも仕入れました!
開くとわかるのですが脂ノリノリです。天ぷらにいいですね!
本命のメヒカリは残念ながら買えず。。。
明日から魚売り場に並びます!お楽しみに♪