自社農園で収穫が始まった「オクラ」です!
夏バテ回復に頼りになるネバネバのオクラです。
今年はご存知のように雨が少なくて困っています。露地栽培のオクラはスプリンクラーで毎日潅水をして育ててます。暑さで育つオクラも水不足には負けてしまいますね(^^;
刻むと糸を引くネバネバが消化を助ける働きをしてくれます。胃腸の弱るこの時期に身体にも美味しいですね。毎日食べても飽きません!
旬の野菜を食べて身体を整えましょう!
by 釣りバカ社長 石原