惣菜より手づくり「マーボー茄子」です!
夏が旬の美味しい茄子。
天ぷらや焼き茄子も美味しい!マーボー茄子もおすすめ!
夕方の惣菜シリーズとして作り始めました。
ご飯の上にかけて「マーボー茄子丼」が私のお気に入りの食べ方です(^^)
by 釣りバカ社長