【地魚】イサキのお刺身
【鮮魚】
2013/09/22
釣りたての「イサキ」のお刺身です！
毎週木曜日に沖釣り（仕入れ？）に行ってます！
船上で"活き〆"と"血抜き"をして港から店に直送しています！
◆釣りバカ社長の釣ったどー！
http://turibakaboss.hamazo.tv/
鮮度抜群の美味しいお刺身が週末にかけて並びますよ！
釣れればですが（笑） 天候によって出船出来ない日もあります。
これが釣りたてで店に届いたばかりの「イサキ」です。
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釣りりたては弾力のある白身ですが
1日～２日寝かせると甘みが出てきます。
一年中、手軽に釣れて味も良いので人気があります。
最高の鮮度をお届けしたい！（＾＾）
ｂｙ 釣りバカ社長 石原
