釣りたて新鮮!天然イサキ!
【釣ったどー!】
2014/04/19
本日の釣果・・・天然イサキ!(^^)
「釣ったどー!」ファンの皆様、いつもありがとうございます!
前回の特大アジも大好評でお刺身になる前に完売でした(^^)
今回のイサキも船上で活き〆&血抜きしてから海水氷に入れて運んで鮮度抜群です!
鮮魚売場の生簀の前にクーラーごと並べてありますので見に来てくださいね!
キラキラ輝く天然イサキのおすすめの食べ方は・・・
釣りバカ社長のかんたん美味しいマイレシピは「海鮮丼」!
お刺身も良いけど「丼」もうまい!
◆「海鮮丼」の作り方
ご飯の上に「大根のつま」「大葉(ざっくり刻む)」を敷いて
イサキなどの鮮度抜群の白身のお刺身を甘めのたまり醤油にさっとつけて並べます。
その上に「草ねぎ(刻む)」「味付もみのり」「いりごま」をのせて出来上がり!
お茶漬けにしてもグッド!ぜひ鮮度抜群のイサキでお試しください!
「天然イサキ」のお刺身は明日から販売になります。!
鮮度抜群のイサキのお刺身をお求めください!
ご来店お待ちしております♪
by 釣りバカ社長