浜名湖沖で高級魚「赤ムツ（のどぐろ）」釣ってきました！
【釣ったどー！】
2015/01/26
こんにちは、釣りバカ社長です！（＾＾）
いつもありがとうございます！前回の赤ムツも好評！ということで・・・
１月２６日（月）またまた浜名湖沖に「赤ムツ」狙いで出撃してきました！
天気は曇っていましたが、風も波も穏やかな釣り日和でした。
釣果はどーーーーん！
１キロオーバーを筆頭に７本（２本は飲食店に納めました）！！
煮付けにも美味しいヒメカサゴも７～８匹。。。
明日から店頭に並びます！
なかなか市場にも出回らない「白身のトロ」と言われれ高級魚です。
ぜひこの機会に地元の誇る高級地魚をご賞味ください！
２～３日寝かしてからの「炙りにぎり（寿司）」が絶品！
だと聞いたので自宅用の赤ムツで試したいと思います。
どんな食味だったのか・・・また報告しますね。
ｂｙ 釣りバカ社長
