浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

おはようございます！まもなく開店時間のスーパー生鮮市場ビアンカンの鮮魚から今日のオススメです。今日の調理済み丸魚はイシモチ、塩焼きが定番ですが焼き過ぎないようふっくらと焼いてお召し上がりください。
小鯛はマンタイ、化粧包丁を入れて塩焼きが定番、塩をふるより塩水に20分程漬けてから焼くとお料理自慢になれますよ。

今日の切り身の紹介です。シーズンはじまりました北海道鮭はまだ高価ですがビアンカンではお安く提供、石川産のブリはブリ大根ほかフライパンで焼いてウナギのタレをかければおいしい照り焼きでお召し上がりいただけます。

今日は三重県の沖サワラが入荷、ホキはオーストラリア産の深海魚、鍋に入れてフリッターでと楽しめるお魚です。
今日も新鮮オススメ、ビアンカンの鮮魚コーナーで健康お魚をお買い求めください！