今日のビアンカンのイチオシ!をお知らせする朝一番の記事、今日は北海道産のにしんの開き干し、なんと1枚98円を紹介します。
北海道函館の家庭料理の魚としてジューシーで脂がおいしいニシンといえばかつて北海道にニシン御殿がたくさん建ったといわれるほどおいしくてたくさん獲れる魚ですが、今は冬の味として楽しむくらいに落ち着いています。
本州では珍しいにしんの開き干し、北海道の家庭の冬の味をお楽しみください。おいしいですよ。