昨日は定休をいただきましたビアンカン、今日からまたお得いっぱいに並べています。
今日のイチオシは鮮魚売り場のハシキンメです。煮魚でおいしいキンメダイと一緒の深海から獲れるハシキンメもおいしい脂を持つ煮魚魚、今日は愛知のものを並べていますが、地産では舞阪にも揚がります。
キンメダイと比べてちょっと顔がいかつい魚ですが味は最高、是非一度お試しください。