舞阪漁港から活魚ヒラメ&マゴチ、高級アマダイ、カレイ、シゲ 仕入れました!
【鮮魚】
2014/06/18
こんにちは!釣りバカ社長です!(^^)
今日は定休日ですが、舞阪漁港に仕入れに行ってきました!
前回の舞阪のゴマサバ!すごい脂がのっていておいしかたったですね!
鮮魚担当の藤島自家製のヒラサバの「〆サバ」を
食べたかったのですが売切れてしまって食べられませんでした(><)
今日もサバがあれば仕入れたいと思いましたが
「サカナ網」が出漁せずな水揚げ無し。。。
出漁している「アマ網」と「刺し網」の水揚げに期待です!
・ちょっと小ぶりですが高級魚アマダイ!
・シゲと呼ばれているタラの仲間!
・刺身でも美味しいカレイ!
活魚のヒラメとマゴチは400Lのタンクで海水と一緒に運びました!
生簀の中に入れてあります。所狭しと泳いでいます(^^)
すべて定休日明けの明日木曜日から販売します!
お刺身もいろいろ美味しく頂けますが
丸魚でお買得価格で販売すると思います!
ぜひご期待&ご来店ください!
by 釣りバカ社長