舞阪漁港からアジ、マダイ、マゴチ、ハマチ仕入れました!
【鮮魚】
2014/09/05
こんにちは、釣りバカ社長です!
いつもありがとうございます!
本日も美味しい「地魚」を求めて舞阪漁港へ行ってきました!
水揚げされたばかりの新鮮なお魚がいっぱいです。
仲買さんに混じって地元の飲食店の方など集まって活気がありますね。
早朝から出船した船がお昼には帰港して獲れたて新鮮な地魚が競られます。
気になる本日の仕入れは・・・
今が旬の脂がのりのりの「アジ」!
ブリっ子(舞阪ではアブコと呼ぶけど、イナダとかハマチとか・・・)!
アマダイの網漁にかかったマダイもゲット!1.5kgの良いサイズです!
人気のいつものコチもゲット!
9月から底引き漁が始まり、秋の魚が水揚げされるようになります。
旬を大切にして栄養価の高い新鮮なお魚を食べましょう!
明日からお刺身で店頭にならびます!お楽しみに♪
by 釣りバカ社長