浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

秋の果物『あけび』が入荷しました。



『あけび』はエネルギーが高く、

乾燥させた物は腎炎や脳卒中の予防薬にもされているようです。

つるを乾燥させたものは、利尿、鎮痛効果があるとされ

漢方薬として用いられています。

皮の紫色の色素のアントシアニンは、老化予防やガン予防の効果が

期待されているようです。

ほんのり苦くで栄養満点！！

そんな『あけび』のみそ炒めもいいですね♪

ｂｙ　ぶらうんママ