今回のおすすめレシピは「タコのガーリック炒め」です!
浜名湖産のタコを使用しました。
夜中に脱走するほど活きがいいタコでした!
◆材料
・タコ・・・1口サイズに切ります
・にんにく・・・みじん切り
・オリーブオイル
・バター
・しょうゆ
・クレイジーソルト
※すべてお好みの量で・・・
◆作り方
・にんにくをオリーブオイルで香りがするまで弱火で炒め、
バターを少し加える
・タコの色が変わる程度に炒め、しょうゆを少量加える
・味をみながらクレイジーソルトを少々プラスしても
美味しいですよ!!
◆鷹の爪を少し入れてぺペロンチーノ風もオススメです♪♪